खाद्य सामग्री समाधान

खाद्य सामग्री आपूर्तिकर्ता

खाद्य उद्योग बेकिंग, पेय पदार्थ, डेयरी और पोषण उत्पादों के लिए लगातार एक समान और उच्च प्रदर्शन वाली सामग्री की तलाश कर रहा है ।

सेलोटेक एचपीएमसी और एचईसी पॉलिमर प्रदान करता है , जिसमें सेलोप्रे एमके, एमई और एमएफ श्रृंखलाएं शामिल हैं , जो फॉर्मूलेशन विकास में सहायता करती हैं और उत्पाद की स्थिरता में सुधार करती हैं:

  • बनावट और चिपचिपाहट नियंत्रण: यह तरल उत्पादों, सॉस और सूप को सुचारू और स्थिर बनाए रखता है।
  • इमल्शन और सस्पेंशन में स्थिरता: यह पृथक्करण, अवसादन या चरण पृथक्करण को रोकता है।
  • बाइंडर और संरचनात्मक सहायता: यह आटे को संभालने, जेल बनने और उत्पाद की स्थिरता को बढ़ाता है।
बेकिंग उत्पाद।

खाद्य उत्पादों के लिए सेलोटेक एचपीएमसी और एचईसी समाधान

खाद्य और पेय पदार्थ फॉर्मूलेशन

सेलोटेक पॉलिमर को खाद्य और पेय पदार्थों के फॉर्मूलेशन को बेहतर बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है:

सेलोप्रे एमई सीरीज: यह इमल्शन को स्थिर करता है, जेल निर्माण में सुधार करता है, और मिठाइयों में एक समान कोटिंग या लेयरिंग में सहायक होता है।
सेलोप्रे एमके सीरीज: यह पेय पदार्थों, सूप और सॉस को गाढ़ा करता है; बेकरी और स्नैक उत्पादों में बाइंडर के रूप में कार्य करता है।
सेलोप्रे एमएफ सीरीज: तरल खाद्य पदार्थों और पौष्टिक पेय पदार्थों में मुंह के स्वाद और प्रवाह को बेहतर बनाता है।

फॉर्मूलेशन सॉल्यूशन मैट्रिक्स का उपयोग करके

सूत्रीकरण भूमिका अनुशंसित उत्पाद समारोह मुख्य लाभ
पेय पदार्थों और पौष्टिक पेय पदार्थों के लिए श्यानता नियंत्रण सेलोप्रे एमके सीरीज गाढ़ा करने वाला पदार्थ / स्टेबलाइज़र पेय पदार्थों और फोर्टिफाइड ड्रिंक्स में चिकनी बनावट और सस्पेंशन स्थिरता बनाए रखता है।
बेकरी उत्पादों के लिए बाइंडिंग और आटे की संरचना बढ़ाने वाला पदार्थ सेलोप्रे एमके सीरीज बाइंडर / श्यानता संशोधक इससे आटे को संभालने का तरीका, बनावट में एकरूपता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार होता है।
कैंडी और जेली के लिए इमल्शन और जेल स्टेबलाइजर सेलोप्रे एमई श्रृंखला स्टेबलाइज़र / जेलिंग एजेंट

खाद्य पेय पदार्थ एचपीएमसी और एचईसी

फायदे

फायदे 

  • विश्वसनीय बनावट और चिपचिपाहट नियंत्रण: सभी बैचों में एकसमान प्रदर्शन
  • खाद्य पदार्थों के साथ व्यापक अनुकूलता: यह प्रोटीन, शर्करा, वसा और पायसीकारकों के साथ काम करता है।
  • पॉलिमर का कुशल उपयोग: उत्पाद की गुणवत्ता से समझौता किए बिना, अनुशंसित खुराक पर प्रभावी।
  • व्यावहारिक इंजीनियरिंग सहायता: पायलट परीक्षणों, रेसिपी अनुकूलन और समस्या निवारण के लिए मार्गदर्शन

खाद्य एवं पेय अनुप्रयोग क्षेत्र 

सेलोटेक पॉलिमर का व्यापक रूप से उपयोग निम्नलिखित क्षेत्रों में किया जाता है:

  • पेय पदार्थ: रस, डेयरी पेय, पोषक तरल पदार्थ, चिपचिपाहट और निलंबन नियंत्रण के लिए
  • बेकरी और स्नैक्स: आटे को बांधने, संरचना को बेहतर बनाने और बनावट में सुधार करने में मदद करता है।
  • मिठाइयाँ: स्थिर इमल्शन, जेल निर्माण और कोटिंग अनुप्रयोग
  • सॉस, सूप और ड्रेसिंग: चिकनी बनावट, निलंबन स्थिरता और एकसमान स्थिरता
उपयेाग क्षेत्र 

अनुशंसित उत्पाद

हमारी सेवाएं

खाद्य सूत्रीकरण

खाद्य पदार्थों के निर्माण के लिए तकनीकी सहायता

सेलोटेक के इंजीनियर खाद्य पदार्थों के निर्माण के विकास में व्यावहारिक सहायता प्रदान करते हैं :

  • मार्गदर्शन पर पॉलिमर ग्रेड चयन विभिन्न खाद्य उत्पादों के लिए
  • सहायता चिपचिपाहट, जेल और बनावट का अनुकूलन
  • के लिए सहायता स्थिरता समस्या निवारण इमल्शन, सस्पेंशन और आटा प्रणालियों में
  • पायलट परीक्षण और रेसिपी मूल्यांकन सहायता

वैश्विक शिपिंग और डिलीवरी

  • दुनिया भर में कवरेज खाद्य अनुसंधान एवं विकास प्रयोगशालाओं और उत्पादन स्थलों के लिए
  • लचीली पैकेजिंग के लिए छोटे पैमाने के परीक्षण और थोक उपयोग
  • नमूना मूल्यांकन और फॉर्मूलेशन परीक्षणों के लिए प्रतीक्षा समय को कम करने के लिए समय पर प्रेषण।
वैश्विक शिपिंग और डिलीवरी सेवाएं
नमूना समर्थन

नमूना मूल्यांकन सेवाएं

  • का प्रावधान सेलोप्रे एमके, एमई और एमएफ श्रृंखला प्रयोगशाला स्तर के परीक्षणों के लिए
  • के लिए सहायता रेसिपी परीक्षण और प्रदर्शन मूल्यांकन
  • पॉलिमर के उपयोग को अनुकूलित करने के लिए सेलोटेक इंजीनियरों से प्राप्त प्रतिक्रिया

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

हां, सेल्यूलोज ईथर बायोडिग्रेडेबल हैं और इन्हें पर्यावरण अनुकूल सफाई उत्पादों में प्रभावी रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है, जो स्थिरता लक्ष्यों के अनुरूप है।

एचपीएमसी का उत्पादन प्राकृतिक नवीकरणीय कच्चे माल, मुख्यतः कपास लुगदी या लकड़ी लुगदी से किया जाता है।
बड़े पैमाने पर उत्पादन से पहले ग्राहक की जांच के लिए हमेशा एक पूर्व उत्पादन नमूना; शिपमेंट से पहले हमेशा अंतिम निरीक्षण।

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