Leverancier van voedingsingrediënten
De voedingsmiddelenindustrie is steeds meer op zoek naar consistente en hoogwaardige ingrediënten voor bakproducten, dranken, zuivelproducten en voedingssupplementen.
Celotech levert HPMC- en HEC-polymeren , waaronder de Celopre MK-, ME- en MF-series , ter ondersteuning van de formuleringontwikkeling en het verbeteren van de productconsistentie:
- Textuur- en viscositeitsregeling: Zorgt voor een gladde en stabiele consistentie van vloeibare producten, sauzen en soepen.
- Stabiliteit in emulsies en suspensies: Voorkomt scheiding, sedimentatie of fasescheiding.
- Bindmiddel en structuurondersteuning: Verbetert de verwerking van het deeg, de gelvorming en de productstabiliteit.
