Fornecedor de ingredientes alimentares
A indústria alimentícia busca cada vez mais ingredientes consistentes e de alto desempenho para panificação, bebidas, laticínios e produtos nutricionais.
A Celotech fornece polímeros HPMC e HEC , incluindo as séries Celopre MK, ME e MF , para auxiliar no desenvolvimento de formulações e melhorar a consistência do produto:
- Controle de textura e viscosidade: Garante a consistência suave e estável de produtos líquidos, molhos e sopas.
- Estabilidade em emulsões e suspensões: Impede a separação, sedimentação ou separação de fases.
- Suporte para encadernação e estruturação: Melhora o manuseio da massa, a formação de gel e a estabilidade do produto.
