As principais funções do amido pré-gelatinizado são espessamento, viscosidade, ligação, espessamento da solução, boa solubilidade em água, suspensão ou estabilidade com cola, efeito coloidal protetor, formação de filme, retenção de água, desempenho de ligação, não tóxico, insípido, biocompatível, tixotrópico, etc.
Outra característica é a proteção ambiental. O amido é uma substância orgânica, comestível e degradável. Portanto, é geralmente usado como um adesivo ecologicamente correto na indústria.
Os rejuntes para ladrilhos são usados principalmente nos espaços entre os ladrilhos;
O gesso comum é usado principalmente nos espaços entre as placas de gesso.



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