การปลดล็อคศักยภาพของแป้งพรีเจลาตินไนซ์

บทนำ:

แป้งพรีเจลาติไนซ์ เป็นแป้งที่ผ่านการแปรรูปทางเคมีและ/หรือทางกลเพื่อทำลายเม็ดแป้งทั้งหมดหรือบางส่วนในน้ำและความร้อน จากนั้นจึงทำให้แห้ง กระบวนการนี้เรียกว่าการดัดแปลงแป้งธรรมชาติโดยใช้ความร้อนใต้พิภพ

แหล่งของแป้ง ได้แก่ แป้งข้าวโพด มันสำปะหลัง แป้งมันฝรั่ง แป้งข้าวสาลี หรือแป้งชนิดต่างๆ ผสมกัน เมื่อเปรียบเทียบกับแป้งธรรมชาติ แป้งพรีเจลาตินไนซ์มีการใช้งานที่ดีขึ้น เช่น การไหลได้ การบีบอัดได้ และละลายในน้ำเย็นได้ แป้งพรีเจลาตินไนซ์มีจำหน่ายเป็นผงละเอียดปานกลาง สีขาว ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส

วิทยาศาสตร์เบื้องหลังพรีเจลาตินไนเซชัน:

การเกิดเจลลาตินในแป้งเป็นกระบวนการสลายพันธะระหว่างโมเลกุลของโมเลกุลแป้งในสภาวะที่มีน้ำและความร้อน ซึ่งจะทำให้บริเวณพันธะไฮโดรเจน (ไฮดรอกซิลไฮโดรเจนและออกซิเจน) สัมผัสกับน้ำมากขึ้น กระบวนการนี้จะละลายเม็ดแป้งในน้ำอย่างถาวร น้ำทำหน้าที่เป็นพลาสติไซเซอร์ กระบวนการเจลลาตินล่วงหน้าทำให้สามารถสร้างเจลเย็นจากแป้งธรรมชาติหรือแป้งดัดแปลงได้ เป็นผลให้แป้งเหล่านี้ให้ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดโดยไม่ต้องปรุงหรือใช้ความร้อนสูง ซึ่งหมายความว่าผู้ใช้ไม่จำเป็นต้องสกัดแป้งก่อน

พรีสตาร์® pแป้งที่ผ่านการรีเจลาติน application ในวัสดุก่อสร้างเคมี:

• วัสดุที่ใช้แผ่นยิปซัมเป็นส่วนประกอบ: ปรับปรุงความต้านทานการแตกร้าว ความเสถียร และประสิทธิภาพในการก่อสร้างของยิปซัม
• ผงอุดรูและยาแนว: ปรับปรุงความทนทานต่อรอยแตกร้าวและการทำงานได้ ทำให้ผนังเรียบเนียนขึ้น
• กาวติดกระเบื้อง : เพิ่มความแข็งแรงของกาวและยืดเวลาการเปิด
• การฉาบและเคลือบผิว: ปรับปรุงคุณสมบัติการไหล เพิ่มความสม่ำเสมอและการยึดเกาะของการเคลือบ
• การปรับปรุงปูน: ปรับปรุงความหนืดและการกักเก็บน้ำของปูน จึงทำให้ประสิทธิภาพในการก่อสร้างและความแข็งแรงในการยึดเกาะของปูนดีขึ้น
• สารเติมแต่งคอนกรีต: ปรับปรุงการไหลตัวและความยืดหยุ่นของคอนกรีต ลดการเกิดรอยแตกร้าว และปรับปรุงความทนทานของคอนกรีต

คุณสมบัติและประโยชน์หลัก:

แป้งพรีเจลาตินไนซ์ PRESTAR® เป็นแป้งที่ผ่านการดัดแปลงทางกายภาพ

• ความหนืดต่ำ สัมผัสที่ดี: แป้งพรีเจลาตินที่มีความหนืดต่ำให้ความรู้สึกที่ดีกว่า โดยเฉพาะในการใช้งานที่ต้องสัมผัสกับวัสดุโดยตรง
• ความแข็งแรงสูง: แป้งพรีเจลาตินไนซ์ PRESTAR® มีคุณสมบัติเชิงกลที่ดี ซึ่งช่วยให้มีเสถียรภาพและความทนทานที่ยอดเยี่ยมในแอปพลิเคชันต่างๆ
• ความละเอียดสูง (อัตราการร่อน 100 เมช ≥98%) ละลายได้ดี: แป้งพรีเจลาตินไนซ์ PRESTAR® มีอนุภาคละเอียดมาก สามารถกระจายตัวได้อย่างรวดเร็วในน้ำเย็น

พรีสตาร์® ผลิตภัณฑ์ tใช่ & ลักษณะ: