α化デンプンの潜在能力を解き放つ

導入：

アルファ化デンプン 化学的および／または機械的処理によって、水と熱の存在下でデンプンの全部または一部を破壊し、その後乾燥させたデンプンです。この処理は天然デンプンの熱水改質として知られています。

デンプンの原料は、トウモロコシ、キャッサバ、ジャガイモ、小麦デンプン、または複数のデンプンの混合物です。α化デンプンは、天然デンプンと比較して、流動性、圧縮性、冷水への溶解性など、機能性が向上しています。白色で無臭、無味、適度に細かい粉末として提供されます。

アルファ化の科学：

デンプンの糊化とは、水と熱の存在下でデンプン分子の分子間結合を分解するプロセスであり、これにより水素結合部位（ヒドロキシル水素と酸素）がより多くの水に露出されます。このプロセスにより、デンプン粒子は水中に不可逆的に溶解します。水は可塑剤として作用します。前糊化プロセスは、天然デンプンまたは加工デンプンから低温ゲルを形成する能力を提供します。その結果、これらのデンプンは、加熱調理や高温処理を必要とせずに製品に粘性を与えるため、ユーザーはデンプンを事前に抽出する必要がありません。

プレスター® p再ゼラチン化デンプン aアプリケーション 建築用化学材料:

• 石膏ベースの材料: 石膏のひび割れ耐性、安定性、および施工性能を向上させます。
• パテとグラウト: ひび割れ耐性と作業性を向上させ、壁をより滑らかにします。
• タイル接着剤：接着強度を高め、オープンタイムを延長します
• レンダサンドコーティング: レオロジー特性を改善し、コーティングの均一性と接着性を高めます。
• モルタル改質：モルタルの粘度と保水性を向上させ、モルタルの施工性能と接着強度を向上させます。
• コンクリート添加剤：コンクリートの流動性、可塑性を向上させ、ひび割れの発生を抑え、コンクリートの耐久性を向上させます。

主な特性と利点:

PRESTAR® プレゼラチン化デンプンは物理的に改質されたデンプンです。

• 低粘度、良好な感触：低粘度のプレゼラチン化デンプンは、特に材料との直接接触が必要な用途において、優れた感触を提供します。
• 高強度: PRESTAR® プレゼラチン化デンプンは優れた機械的特性を備えており、さまざまな用途で優れた安定性と耐久性を発揮します。
• 高い細かさ（100メッシュふるい分け率≥98％）、良好な溶解性：PRESTAR®プレゼラチン化澱粉は非常に細かい粒子で、冷水に急速に分散します。

プレスター® BOX tタイプ & 特性: